Thunder Max: Sistema de Gestion de Restaurante

Thunder Max es un sistema de administración para restaurantes, bares y cafeterías, con punto de venta (POS) incluido, que centraliza en un solo lugar todo lo que necesitas para operar tu negocio gastronómico con control total: las mesas y secciones, la comanda de cocina, la caja, el inventario de ingredientes, los créditos de tus clientes y los reportes — con código fuente incluido.

Pensado para negocios con servicio en mesa —restaurantes, bares, cafeterías, taquerías y fondas—, Thunder Max reemplaza la comanda de papel, la pizarra de mesas y el Excel por un sistema donde el mesero, la cocina y la caja trabajan sincronizados en tiempo real. Desde que se abre una mesa hasta que se cobra la cuenta, todo queda conectado: la orden llega a cocina al instante, el inventario de ingredientes se descuenta según receta, y el corte de caja cuadra sin sorpresas al final del turno.

¿Por qué elegir Thunder Max?

A diferencia de un sistema que compras una vez y queda congelado en el tiempo, Thunder Max recibe actualizaciones constantes y viene con el código fuente incluido — así que no dependes de que nosotros sigamos existiendo para seguir usando tu propio sistema. Está construido sobre la misma base sólida de Inventio Max, nuestro sistema de inventarios, adaptada específicamente a la operativa de un restaurante: mesas, cocina, meseros y propinas.

¿Te pasa esto?

• No sabes qué pasa en cocina hasta que el cliente reclama que su platillo no llega.
• Tus meseros anotan los pedidos en papel y se pierden o confunden en horas pico.
• No sabes cuánto ganaste realmente al final del turno, entre propinas, gastos y créditos.
• Pierdes el control de qué mesas están libres, ocupadas o reservadas.
• Llevas el inventario de ingredientes a ojo y te quedas sin insumos a medio servicio.

Mira Thunder Max en acción

¿Prefieres verlo funcionar antes de leer más? Este video recorre el sistema en vivo: apertura de mesa, comanda a cocina, cobro y corte de caja.

Beneficios

✔ Controla mesas y secciones — Administra el mapa de tu restaurante por secciones y ve en tiempo real qué mesas están disponibles, ocupadas o reservadas.

✔ Monitor de cocina en tiempo real — Cada orden llega a cocina al instante y el cocinero actualiza el estatus del platillo hasta que sale a la mesa.

✔ POS ágil para mesero y caja — Interfaz táctil o de escritorio pensada para evitar cuellos de botella en horas pico, con generación de ticket para impresora térmica.

✔ Inventario de ingredientes (recetas) — Define la receta de cada platillo y el sistema descuenta automáticamente los ingredientes del stock en cada venta.

✔ Control de caja y turnos — Apertura, cierre y arqueo de caja por cajero, con registro de gastos del turno y conciliación contra las ventas.

✔ Créditos a clientes de confianza — Registra cuentas a crédito, abonos y saldos pendientes de tus clientes frecuentes.

✔ Reportes automáticos — Ventas, compras, gastos, mejores platillos y desempeño de meseros. Todo descargable en PDF y Excel.

Capturas de pantalla

Pantalla POS Vende rápido desde una pantalla pensada para mesero o cajero. Agrega productos, asigna la mesa y el sistema calcula el total y genera el ticket para impresora térmica. Beneficio: menos tiempo por orden, cero errores de captura.

Mapa de Mesas y Secciones Visualiza tu restaurante dividido por secciones, con cada mesa mostrando su estatus: disponible, ocupada o reservada. Beneficio: el mesero sabe de un vistazo dónde sentar al siguiente cliente.

¿Quieres ver el sistema completo por dentro? Consulta la guía completa de Thunder Max para conocer más capturas de pantalla, comparativa con la comanda de papel y más casos de uso.

Módulos del sistema

• Mesas y Secciones — Mapa visual de tu restaurante por secciones, con el estatus de cada mesa en tiempo real (disponible, ocupada, reservada, no disponible).
• Productos y Recetas — Catálogo de productos con soporte para recetas: cada platillo puede tener sus ingredientes y el sistema descuenta el stock automáticamente.
• POS — Pantalla de punto de venta ágil para mesero y cajero, con generación de ticket para impresora térmica.
• Cocina — Monitor con el estatus de cada orden: pendiente, en preparación, servida.
• Caja — Apertura, cierre y arqueo de caja por turno, registro de gastos y conciliación contra ventas.
• Créditos — Cuentas a crédito, abonos y saldos pendientes por cliente.
• Inventario — Múltiples almacenes, entradas, salidas y devoluciones de insumos.
• Reportes — Ventas, compras, gastos, mejores platillos y desempeño de meseros. Exportación a PDF y Excel.
• Usuarios — Roles personalizables: administrador, mesero, cocinero, cajero. Log de actividades.
• Configuración — Logo de negocio, impuesto, moneda, formato de tickets y más.

Casos de uso

Restaurantes — El mesero toma la orden desde la mesa, la comanda llega a cocina al instante y sabe en tiempo real cuándo el platillo está listo para servir.

Bares — Control de mesas y consumo por cliente, cobro rápido en barra y manejo de propinas integrado en cada venta.

Cafeterías — Ventas rápidas de mostrador combinadas con servicio en mesa, ideal para negocios con rotación alta y tickets pequeños.

Taquerías y fondas — Recetas con ingredientes controlados, para saber exactamente cuánta materia prima se consume por cada platillo vendido.

Negocios con varios turnos o cajeros — El corte de caja por turno y el log de actividades por usuario permiten identificar diferencias de efectivo sin ambigüedad sobre quién estuvo en caja.

Otros negocios con servicio en mesa — Al ser un sistema de propósito general para hostelería, también se adapta a negocios similares que necesiten control de mesas, comandas e inventario — aunque para giros con requisitos muy específicos te recomendamos confirmar con nuestro equipo si tu caso particular está cubierto antes de comprar.

Especificaciones técnicas

• Stack tecnológico: PHP 8 y base de datos MySQL, interfaz construida con Bootstrap 5.
• Instalación: en tu hosting, VPS o servidor local. Tus datos nunca salen de tu control.
• Impresión: tickets compatibles con impresoras térmicas, además de PDF de ventas.

¿Qué incluye tu compra?

• Código fuente completo — Programado en PHP, editable y personalizable.
• Base de datos SQL — Estructura lista para importar y comenzar a trabajar.
• Soporte directo — Asistencia técnica especializada para resolver tus dudas.
• Actualizaciones por 1 año — Acceso a todas las mejoras del sistema durante los primeros 12 meses.

Formas de pago:

• PayPal (compra rápida y protegida desde cualquier parte del mundo)
• Depósito bancario en México (solicítanos los datos por WhatsApp)

Preguntas frecuentes

¿Thunder Max funciona en mi propio servidor? Sí. Se instala en tu hosting, VPS o servidor local. Usa PHP 8 y MySQL, con interfaz en Bootstrap 5. Tus datos nunca salen de tu control.

¿Incluye el código fuente? Sí. La compra incluye el código fuente completo.

¿Puedo controlar varias mesas y secciones? Sí. Divide tu restaurante en secciones y visualiza el estatus de cada mesa: disponible, ocupada o reservada.

¿Tiene monitor de cocina? Sí. Cada orden llega a cocina en tiempo real y el cocinero actualiza el estatus del platillo hasta que sale a la mesa.

¿Se puede vender a crédito? Sí. El módulo de créditos registra cada cuenta, los abonos y el saldo pendiente por cliente.

¿Cómo hago el corte de caja? El sistema calcula cuánto debería haber en caja según las ventas y gastos del turno; tú cuentas el efectivo y el sistema calcula las diferencias.

¿Cuántos usuarios puedo tener? Ilimitados. Cada usuario con su rol: administrador, mesero, cocinero o cajero, y su propio log de actividades.

¿Ayudan con la instalación? Contáctanos para cotizar la instalación si prefieres que nosotros lo hagamos por ti.

¿Puedo personalizar el sistema? Sí. Al tener el código fuente completo, puedes modificarlo según las necesidades específicas de tu negocio.

Recursos Adicionales

• Guia Administrar tu Restaurante con Thunder Max
• Manual Básico de Usuario